Torte abschluss ausbildung

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Graduation Hat, Captain Hat, Quick Saves, Pins

Ich durfte für Bekannte eine richtig coole Torte zum High School-Abschluss machen 😎 nämlich diesen Hut, den die Absolventen immer bei der Abschlussfeier tragen. Gewünscht war ein dunkler Boden mit einem Erdbeer-Himbeermousse. Ich habe also zunächst dunklen Biskuit auf zwei Blechen gebacken und dann eine Schüssel gesucht, die eine schöne Halbkugel ergibt. Dafür habe ich dann eine meiner Rührschüsseln genommen und diese mit Frischhaltefolie ausgelegt, damit ich die Torte dann auch nach dem…

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Abschluss-Torte

Abschlusstorte als zweistöckige Torte mit schwarzer Doktorhut für alle Absolventen. Die untere Torte besteht aus saftigen, schokoladigen Böden, die mit einer schokoladigen Mascarponecreme aus weißer Schokolade und frischen, roten Johannisbeeren gefüllt sind. Die obere Torte ist eine Biskuittorte, gefüllt mit einer schokoladigen Mascarponecreme aus Vollmilchschokolade und einer fruchtigen Waldfruchtfüllung. Die beiden Torten werden mit Milchpulver-Creme eingestrichen, dann die obere Torte mit…

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