Topfennockerl

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TOPFENNOCKERL KALT

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 250 g Quark, (Topfen) 250 g Sauerrahm, (saure Sahne) 250 g Sahne, (Obers) 4 Blatt Gelatine 150 g Puderzucker 1 Zitrone(n), den Saft etwas Rum Erdbeeren, püriert Verfasser: kabsi Topfen, Sauerrahm, Staubzucker und den Saft der Zitrone gut verrühren. Gelatine im kalten Wasser einweichen und ausdrücken. Rum erhitzen und die ausgedrückte Gelatine auflösen. 2 El der Topfenmasse in die Gelatine einrühren und dann das Ganze in die Topfenmasse geben und gut verrühren. Zum…

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Rezept: Topfennockerl mit Bröseln Good Morning Breakfast, Morning Breakfast, Sweet And Salty, Chocolate Desserts, Written By, Pancakes, Sweet Tooth, Cereal, Dessert

Letztens haben wir im Büro beim Mittagessen darüber gesprochen, wie viel einfache Rezepte es doch gibt, an die wir gar nicht denken, obwohl wir alle sie als Kinder immer gerne gegessen haben. Grenadiermarsch, Topfennockerl mit Bröseln, Grießschmarren mit Rosinen, Spinat mit Kartoffeln, Topfenpalatschinken & Co hat es bei uns daheim regelmäßig gegeben. Ich selbst koche diese Rezepte nicht nach, obwohl…

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Salty Desserts, Austrian Recipes, Corn Bread Recipe, Pampered Chef, Sweet And Salty, Couscous, Mac And Cheese, Quick Meals, Cake Cookies

ZUTATEN 500 g Quark (Topfen)50 g Grieß50 g Semmelbrösel2 Ei(er)etwas Salz60 g Butter100 g Semmelbrösel, geröstetn. B. Puderzucker (Staubzucker) ZUBEREITUNG Topfen, Grieß, Eier, Brösel, Salz und Butter miteinander vermischen und 15 min. rasten lassen. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, mit einem Esslöffel Nockerl aus der Grießmasse formen und im Wasser 10 min. ziehen lassen. In gerösteten Bröseln wälzen und mit Staubzucker anrichten. Dazu passt sehr gut Zwetschgenröster oder…

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