Topfen rezepte pikant

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Vor einigen Wochen wollte ich einen Kuchen mit Topfen machen. Soweit der Plan. Gekommen ist es aber nicht dazu, deswegen hatte ich nun…

Zutaten: 300g Mehl 500ml Milch 5 Eier etw. Salz Fülle: 500g Topfen 2 Eier 250g Zucker 100g Butter etw. Zitronensaft 1 EL Vanillezucker Guss: 250g Sauerrahm 250ml Milch, 3 Dotter , 1 Ei , 1 EL Vanillezucker , 1 EL Zucker

Ein gesunder herzhafter Brotaufstrich, der ganz einfach und schnell gemacht ist.

Ein sehr schnelles Rezept aus der Südtiroler Küche: Alles zusammenrühren, rasten lassen, 10 Minuten kochen und 5 Minuten gratinieren – fertig. Das Originalrezept hab ich ein wenig ergänzt: Die Konsistenz der Masse habe ich mit einem Esslöffel Semmelbrösel korrigiert – ich hab den Spinat nach dem Blanchieren nicht gut abtropfen lassen. Und ich habe zusätzlich...Read More

Hier ist alles drin: Eiweiß, Kohlenhydrate, Gemüse und Getreide. Kartoffeln und Ei in Kombination haben eine hohe biologische Wertigkeit und können somit gut in körpereigenes Eiweiß umgewandelt wer…

Rezept: Topfennudeln mit brauner Butter & Schnittlauch. Schnelles, vegetarisches Rezept für Topfennudeln mit Kräutern. Österreischiche Küche.

Ein sehr schnelles Rezept aus der Südtiroler Küche: Alles zusammenrühren, rasten lassen, 10 Minuten kochen und 5 Minuten gratinieren – fertig. Das Originalrezept hab ich ein wenig ergänzt: Die Konsistenz der Masse habe ich mit einem Esslöffel Semmelbrösel korrigiert – ich hab den Spinat nach dem Blanchieren nicht gut abtropfen lassen. Und ich habe zusätzlich...Read More

Zutaten für 12 Stück: Für den Teig: 250 g Topfen (20% FiT) 200 g Butter 250 g Mehl etwas Sauerrahm Salz Frischhaltefolie Für die ...

Topfenlaibchen pikant: Petersilie, Knoblauch, Karotten und Zwiebel klein schneiden. Speck und Käse klein würfelig schneiden. Alles gut vermischen, würzen und etwas ziehen lassen. Aus der Masse Laibchen formen und im heißen Butterschmalz auf beiden Seiten goldbraun braten. Dazu grünen Salat oder