Tomaten passieren

Tomatensoße einkochen geht ganz einfach und macht Spaß. So konservierst du den aromatischen Geschmack sonnengereifter Tomaten für den Winter.

Passierte Tomaten für fruchtige Tomatensoße können Sie einfach selber machen. Wenn Sie Tomaten selber passieren, kommen Sie ohne Zusätze, Konservierungsstoffe und Verpackung aus.

Wenn die Tomatenernte reichlich ausfällt und du keine Zeit zum Einkochen hast, kannst du Tomaten einfrieren. Hier die Anleitung.

Passierte Tomaten gehören in jeden Vorratsschrank. Wie du die ganz einfach selber machst, ob fein oder eher rustikal, erfährst du bei uns.

atensauce aus ganzen Tomaten haben, mache ich daher eine aus passierten Tomaten. Etwas Salz, Zucker, Knoblauch sowie frisches Basilikum und schon hast du eine Soße gezaubert, die schmeckt als wäre sie von italienischen Omis in der Toskana gekocht worden.

Passierte Tomaten für fruchtige Tomatensoße können Sie einfach selber machen. Wenn Sie Tomaten selber passieren, kommen Sie ohne Zusätze, Konservierungsstoffe und Verpackung aus.

Passierte Tomaten kennen wohl alle: Sie enthalten weder Schale noch Kerne und sind damit die perfekte Basis für leckere Tomatensoßen. Passieren als Zubereitungsmethode spielt bei der Herstellung von Soßen, Suppen, Brühen und Fruchtmus eine wichtige Rolle. Wer gerne und viel kocht, sollte den Handgriff daher beherrschen. Du willst wissen, wie’s richtig geht? Alles Wichtige zum Passieren erfährst du bei uns. #kaufland​

Tomatensugo: Tomaten, Lorbeerblätter, Thymian, Oregano, Rosmarin, Staudensellerie, weiße Zwiebeln, Knoblauchzehen, Olivenöl, brauner Zucker, Salz, Pfeffer, Aceto balsamico

Grundrezept: Tomatensoße aus frischen Tomaten Frisch geerntet direkt in den Topf. Eine frische Tomatensoße selber machen geht ganz einfach...