Tomaten hummus rezept

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Kann es eigentlich noch heißer werden? Ich hoffe nicht…Hitze ist generell nicht so meins. Sommer auch nicht. Wahrscheinlich werden mich die meisten von euch jetzt steinigen…aber ja, ich gebe es zu! Ich bin ein absoluter Herbst/Wintertyp. Wobei ich sagen muss, dass mir der Sommer in den letzten zwei Jahren etwas besser gefallen hat als früher. Aber Geschmäcker ändern sich im laufe des Lebens ja sowieso ständig. Wer weiß, vielleicht werde ich irgendwann ja doch noch der totale Sommerfan. Aber…

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ZUTATEN Für die Ofenkartoffeln 500 g kleine Bio-Kartoffeln 2 EL Olivenöl 1 TL süßes Paprikapulver Salz Für den Tomaten-Hummus: 1 Dose Kichererbsen 5 EL Tomatenmark (dreifach konzentriert) z.B. von Mutti Saft einer ½ Bio-Zitrone 1 EL Tahin (optional) 1 Knoblauchzehe, grob gehackt 1 TL süßes Paprikapulver Salz &Pfeffer 1 TL Ahornsirup Für die Dekoration: 1–2 geschälte Tomaten aus der Dose z.B. von Mutti 2 EL gehackte Petersilie ½ Gurke

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Neulich gab es bei unseren Freunden zum Frühstück u.a. selbst gemachten Hummus - das liebe ich ja! Und da der Mann auch ganz begeistert war, habe ich das für uns direkt nochmal gemixt - mit dem super Tipp meiner Freundin: getrocknete Tomaten dazuzugeben. Soooo lecker! Und mal was anderes als ganz klassischer Hummus. Probiert´s mal aus! ;-)

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Selbstgemachter Hummus mit getrockneten Tomaten! Dieser cremige Dip ist nicht nur super lecker, sondern auch voller gesunder Zutaten. Perfekt als Snack oder Beilage zu deinen Lieblingsgerichten. Probier es aus und lass dich von unserem Hummus mit mediterranem Flair verzaubern! Veganer Aufstrich herzhaft I veganer aufstrich rezepte I veganer dip I Kichererbsen rezept I Hummus rezkepte vegan I vegane rezepte I schnelle Rezepte I homemade hummus I mediteraner aufstrich Homemade Hummus, Köstliche Desserts, Hummus, Dip, Low Carb, Dessert, Low Carb Recipes

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