Tomaten feigen chutney

Tomaten-Feigen-Chutney: Tomaten, Schalotten, Feigen, Bio-Limetten, brauner Zucker, Aceto balsamico, Zimt, Currypulver, Sternanis, Salz

Ob zu frischem Brot, Grillfleisch oder Käse – Tomaten-Chutney passt zu vielen Gerichten. Wir zeigen, wie du es selber machst!

Probiere doch mal das Grillrezept für Tomaten-Feigen-Chutney

ZUTATEN( 3 PORTIONEN): 10 feste Tomaten (ca. 750 g) 2 EL Olivenöl 3 Orangen 1 Stück Ingwerwurzel (ca. 20 g) 1 grüne Chilischote 3 rote Zwiebeln 1 TL Senfkörner 1 TL Koriandersamen 4 Stiele Basilikum 250 ml Apfelessig 250 g Gelierzucker 3:1 Salz ZUBEREITUNG(42 MIN): 3 Schraubgläser (à 400 ml) und passende Deckel mit kochendem Wasser ausspülen und kopfüber auf einem Küchentuch trocknen lassen. Die Tomaten waschen, die Stielansätze keilförmig herausschneiden und die Tomaten in dicke Scheiben…

Das Tomaten Chutney passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Hier unser piffiges Rezept zum Nachkochen.

Das Chutney ist eine indische „Erfindung“ die dort häufig süß-sauer oder scharf-würzig auf den Teller kommt. Von den Engländern in der Kolonialzeit in die Heimat mitgebracht, hat heute das Chutney auch in die europäische Küche Einzug gehalten. Ein Feigenchutney aus frischen Feigen selber machen ist eine von vielen leckeren Varianten, dieser fruchtig-pikanten Beilage. Dieses Feigen-Rezept kann ...

Dieses Relish aus Zwiebeln und roter Paprika ist ein idealer Begleiter zu Fleisch und Fondue! #Relish #Chutney #Zwiebel #Paprika #Soße #Fondue #Rezept #DiamantZucker

Hallo ihr Lieben, es ist bereits September und die Sommerferien neigen sich auch hier im Südwesten dem Ende zu. Wir waren die letzten Wochen im „Hohen Norden“ unterwegs, ohne Internet, …

Relish von grünen Tomaten. Über 15 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Was für Vieles nicht so gut gewesen sein soll dieses Jahr, hat unsere Feige mit freudigem Wuchs und dem frühen Ansatz von Früchten begeistert. Der milde Winter. An einem Busch von mittlerweile weit über zwei Metern Höhe hingen dieses Jahr eine Feige neben der anderen, wurden reif und knapp 300 haben wir geerntet. Wird es mild im Herbst, kann es gut sein, dass auch die zweite Frucht uns reiche ...