Thunfischsalat mit avocado

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two plates filled with meat and vegetables on top of each other

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: Verfasser:ninalein1990 Die Eier hart kochen und klein schneiden. Den Thunfisch mit dem Saft in eine Schale geben und mit einer Gabel zerkleinern. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und hinzugeben. Die Avocado und die Tomaten klein schneiden und in die Schüssel geben. Die Zitronenhälfte auspressen und über den Salat geben. Die

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a close up of a plate of food with broccoli

Zutaten 150 g Salatgurke(n)½ m.-große Zwiebel(n)1 Avocado(s)½ Dose Thunfisch2 EL Zitronensaft1 EL Olivenöl2 Spritzer Balsamico – Reduktion (oder Balsamico) Zubereitung Gurke und Zwiebel in dünnen Scheiben in eine Schüssel hobeln.Die Avocado vom Stein befreien, das Fruchtfleisch würfeln und mit dem Thunfisch ebenfalls in die Schüssel geben. Zitronensaft, Olivenöl und etwas Balsamico(-reduktion) dazugeben, alles gut vermischen und ca. 3- 5 Min. durchziehen lassen. Dann mit Salz und Pfeffer…

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a white bowl filled with tuna salad next to pita bread

Rote Paprika und Avocado in kleine Stücke schneiden. Die Flüssigkeit aus der Thunfischdose abziehen lassen und den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Thunfisch mit Paprika und Avocado gut vermischen. Das komplette Rezept und die Zutaten Liste unter dem Link:

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avocado and tuna salad on a white plate with text overlay reading avocado thunfischi salat

ZUTATEN: 1 Avocado 1/3 Salatgurke 1/2 mittlere Zwiebel 1 hartes Ei 1/2 – 1 Dose Thunfisch Zitronensaft Olivenöl Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG: Salatgurke und Zwiebel in eine Schüssel hobeln, das Ei mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und dazu geben. Avocado vom Stein befreien, mit dem Messer Karos in das Fruchtfleisch schneiden und diese dann in die Schüssel löffeln. Thunfischdose öffnen, Wasser abtropfen lassen und die Hälfte (oder auch alles) zum Salat geben. Ca. 2 EL Zitronensaft und…

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a white bowl filled with salad topped with hard boiled eggs and meats on top

Gurke, Zwiebel und Ei in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Avocado vom Stein befreien, das Fruchtfleisch würfeln und mit dem Thunfisch ebenfalls dazu geben. Zitronensaft, Olivenöl und etwas Balsamico dazugeben, alles gut verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig!

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a white bowl filled with lettuce and meat

Dieser Thunfischsalat ist eine frische und leichte Mahlzeit, die durch den knackigen Sellerie und den zarten Eisbergsalat besticht. Die cremige Avocado und der aromatische Lauch harmonieren perfekt mit dem würzigen Thunfisch und der frischen Petersilie. Der Zitronensaft bringt eine angenehme Säure, die den Geschmack des Salats abrundet. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem sommerlichen Grillabend.

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