Thai erdnuss curry

ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 2 TL Erdnussöl 400 g Hühnerbrust 2 TL, gehäuft Currypaste, rot, grün oder gelb 400 ml Kokosmilch 2 TL, gehäuft Erdnussbutter 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte 2 Handvoll Zuckerschote(n) oder grüne Bohnen 1 Karotte(n) 1 Dose Bambussprosse(n) 1 TL Speisestärke 2 EL Wasser 2 TL, gehäuft Zitronengraspaste 1 Tasse Reis (Duftreis) 2 Tasse/n Wasser Salz Verfasser: Sazoti Für den Reis 1 Teil Reis mit 2 Teilen kaltem Salzwasser in einem Topf mit Deckel…

Dieses Thai Erdnuss-Curry Rezept mit frischem, gesundem Gemüse in cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce ist einfach, vegetarisch, vegan und lecker!

Unser cremiges Erdnuss-Curry bezaubert mit zartem Hähnchenfleisch, viel buntem & knackigem Gemüse und einer aromatischen Sauce. Perfektes Powerfood für alle Erdnuss-Fans.

Das leckerste und cremigste Curry. Unkompliziert und in nur 30 Minuten gezaubert. Mit jedem Gemüse abwandelbar.

Hähnchen-Curry mit Aprikosen - Indisch, lecker, fruchtig, mit Kokosmilch, ganz einfach zum Nachkochen. Über 11 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Ein einfaches Rezept für Thai Erdnuss-Nudeln mit Gemüse. Das asiatische Nudelgericht ist vegan und kann vielfach variiert werden. Mit roter Thai Curry Paste und Erdnussbutter.

Heute habe ich eines unser Lieblingsrezepte im Gepäck: Erdnuss-Kokos-Curry mit Hähnchen, Gemüse und Reis. Das Gemüse ist je nach Belieben austauschbar, man kann auch nehmen was noch so im Kühlschrank ist und weg muss. Ein echtes Resteverwertungs-Rezept sozusagen.

Das Rezept für das schnelle und gesunde Erdnuss Curry mit Kokosmilch ist sehr schnell und einfach zubereitet. Durch das Erdnussmus erhält man eine cremige Sauce. Durch das viele Gemüse und die Kichererbsen, entsteht ein buntes Curry. Dazu essen wir am liebsten Jasmin Reis oder Basmati Reis.