Thüringer rostbrätel

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German Food, Barbecue Grill, Grilling, Food And Drink, Butter, Pasta, Meat, Chicken, Ethnic Recipes

Thüringer Rostbrätl – Der Grillklassiker aus Thüringen Thüringer Rostbrätl ist der Star jeder Grillparty! Dieses traditionelle Gericht vereint die kräftigen Aromen von mariniertem Schweinekamm, herzhaftem Schwarzbier und einer würzigen Marinade. Die Kombination von Senf, Zwiebeln und Knoblauch verleiht dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack, während das Grillen über Holzkohle das Aroma perfekt abrundet. Das Besondere am Thüringer Rostbrätl ist die Vorbereitungszeit: Das Fleisch wird…

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Party Platters, Bratwurst, German Food, Food Truck, Steak, Grilling, Food And Drink, Pizza, Meat

Thüringer Rostbrätl vom Grill Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in die DDR! Das Thüringer Rostbrätl ist eine traditionelle Spezialität aus Thüringen, die auf keinem Grillfest fehlen darf. Dieses Rezept bringt den authentischen Geschmack der DDR zurück auf deinen Grill und wird deine Gäste begeistern. Teile es auf Pinterest oder Facebook, damit auch deine Freunde diesen DDR-Klassiker neu entdecken können! Anzahl der Portionen: Für 6 glückliche Grillmeister! Zutaten für das Thüringer…

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Original Thüringer Rostbrätel Steak

Ein deftiges Wintergericht in der kalten Jahreszeit ist das Rezept von Original Thüringer Rostbrätel, Rostbrätl oder auch Rostbrätchen geschrieben. Klassischerweise wird es auf einem Holzkohlegrill gegart, damit es etwas rauchig schmeckt. In der kalten Jahreszeit und bei Minusgraden kann man getrost das Rostbrätel in der Bratpfanne garen. Dazu geschmorte Zwiebeln, bzw. Zwiebelringe und eine Scheibe frisches Brot, und schon ist ein preiswertes, einfaches und schmackhaftes Abendessen oder…

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German Food, Rigatoni, Waffles, Steak, Bacon, Food And Drink, Meat, Chicken

Hallo ihr Lieben.... auch wenn es zur Zeit hier ziemlich grau und nass ausschaut, der nächste Grillabend kommt bestimmt. Zur Not schmecken die Rostbrätl auch aus der Pfanne. ;-) 6 dicke Scheiben Schweinekamm, 250 ml Bier, 5 große Zwiebeln, Senf, Pfeffer, Salz und Paprikapulver Das Fleisch klopfen, würzen und von beiden Seiten mit Senf einstreichen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Fleisch und Zwiebeln im Wechsel in eine Schüssel schichten. Das Bier darüber gießen. Zugedeckt im…

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Basic Recipes, Steak, Meat, Chicken, Quick Saves

Ich bin ja momentan ganz versessen auf Grillfleisch mit Senfmarinaden. Angefangen hat es mit dem saarländischen Schwenkbraten. Auf meiner Suche nach ähnlichen Rezepten bin ich dann auf Thüringer Rostbrätel gestoßen und gleich hellhörig geworden. Das klang nämlich genau nach einem Rezept, dass meinen Geschmack treffen würde. Also habe ich ein wenig weiter recherchiert und im Prinzip zwei Rezepte gefunden, die ich heute hier vorstellen möchte. Also darf genossen werden, liebe Genossen und…

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