Thüringer knackwurst selber machen

Hallo, ich möchte euch mal meine Mettwurst nach altem DDR Rezept zeigen. Die Leute hatten zwar nicht immer die notwendigen Mittel zur Verfügung, aber...

Wer eine typisch ungarische Salami selber machen will, braucht viel Paprika, Chili und Knoblauch. Jedoch gibt es das "original ungarische Salami Rezept" nicht. Das Salami reifen kann auf unterschiedliche Arten erfolgen.

Dieser bayrische Klassiker schmeckt sowohl heiß, als auch kalt. Ein wunderbarer Snack für zwischendurch.

Rezept für drei Sorten grobe Bratwurst nach Art einer Fränkischen, Thüringer und einer Merguez

Wenn es um Wurst geht, liegt meine Leidenschaft bei grober Teewurst und Braunschweiger Mettwurst.

Wurst, Salami, Schinken, Speck

Was gibt es besseres, als eine frische thüringer Bratwurst vom Grill? Hier erfährst du, wie man sie komplett selber macht und anschließend perfekt grillt!

Glück Auf Sportsfreunde Ich habe mich gestern um meinen Wurstvorrat gekümmert und möchte Euch daran teilhaben lassen. Auf der to do Liste stand...

So habe ich die Landjägerproduktion Anfang der 70er im Schwarzwald gelerntBitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Fleisch du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die nötigen Zutatenmengen werden dann automatisch errechnet.

hauswürstel sind in österreich grobe, schnittfeste rohwürste und ein klassiker bei einer herzhaften jause! die würstel bestehen aus schwei...