Teigtaschen mit hackfleisch

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several pastries on a plate with a wooden spoon

Der Teig von Tschebureki schmeckt durch die Zugabe von Vodka sehr knusprig und die saftige Füllung mit Hackfleisch und Zwiebeln macht die heißen Teigtaschen zu einem Genuss.

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some quesadillas on a white plate with parsley

Gözleme sind türkische Teigtaschen, die richtig lecker schmecken. Ich fülle sie hier mit einer Hackfleisch- oder Feta-Spinatmischung. Es gibt alle alle möglichen Arten der Füllung. Sehr beliebt ist auch einfach mit Kartoffeln und auch mit Käse. Egal ob zu Hause für die Familie oder für eine Party – Gözleme kommen immer gut an!

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a plate of pasta with sauce and parsley on the side next to chopsticks

Kennst du schon Manti? Manti sind kleine türkische Teigtaschen, die mit Hackfleisch oder Linsen gefüllt werden. Für unsere Manti haben wir einen Nudelteig mit einer würzigen Hackfleisch-Petersilien-Masse gefüllt. Dazu haben wir eine frische Joghurtsoße und eine aromatische Tomaten-Paprika-Butter zubereitet. Die Kombination aus den herzhaften Manti und dem frischen Joghurt ist wirklich mega lecker! #yumtamtam #edeka #rezept #manti #mante #türkisch #hackfleisch #joghurtsoße #teigtaschen

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six pieces of bread are cooking in a skillet on top of a stovetop

Ich muss zugegeben - oft werden sie bei mir nicht gemacht... Weil ich - wahrscheinlich wie wir alle - schon auf die Kalorien achte. Aber gerade deswegen, schmecken Sie uns noch besser und mein Mann würde sie gerne viel öfter essen. Diese Teigtaschen stammen aus Sibirien, sind in gesamten Russland sehr beliebt - schmecken schön deftig - man kann nicht genug davon kriegen. Zutaten: Teig: 500 ml Buttermilch 60-80 gr Butter 600 gr Mehl 1 Pck. Trockenhefe ( 7 g) 1 TL Prise Salz 1 TL Zucker…

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