Tartufo selber machen

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Ich bin ja, wie gesagt, kein Süßspeisen Mensch. Nicht, dass ich Süßes generell verabscheuen würde, aber aus Desserts, Kuchen und Torten mache ich mir im Normalfall nicht viel. Ich bewundere natürlich die handwerklichen Fähigkeiten und staune oft mit offenem Mund darüber, mit was für Wahnsinnskreationen einige Mit-Blogger ankommen, aber zum selbst machen fehlt mi oft der Antrieb. Das war gestern anders. Die Gattin ist momentan verrückt nach Pistazien-Trüffeln und da dachte ich mir, "hey, das…

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