türkisches Essen Rezepte

Rührei auf türkische Art mit Tomaten und Zwiebeln – Menemen duftet nach Urlaub und ist eine tolle Art, den Tag zu beginnen.

Die gefüllte Paprika nach türkischer Art überzeugt mit einem herzhaften und aromatischen Geschmack. Das saftige Fleisch, der weiche Reis und die pikante Tomatensauce harmonieren perfekt miteinander. Der Hauch von Kreuzkümmel und Paprikapulver gibt dem Gericht eine orientalische Note. Die Petersilie bringt eine angenehme Frische.

Ein fluffiges, türkisches Frühstücksbrot mit Schafskäse und Petersilie. Mit seinem frischen Hefeteig ist das Brot fertig bis zum Brunch!

Acılı ezme ist eine scharfe türkische Gewürzpaste und der ideale Appetitanreger für ein türkisches Essen. Hier ein Originalrezept aus Antep.

Gözleme sind türkische Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen, die in der Pfanne gebacken werden. Wir haben hier eine Hack- und eine Spinat-Feta-Füllung.

Diese gefüllten vegetarischen Traubenblätter sind ein klassisches mediterranes Rezept, das mit Kurzkornreis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln zubereitet wird - meine Lieblingsvorspeise!

Saray Lokumu - türkische Puddingröllchen - für ca. 10 Röllchen. Über 9 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Köfte – türkische Frikadellen. Original Rezept für türkische Köfte mit Cacik – einem Gurkenjoghurt – das in der türkischen Küche nicht fehlen darf.

Gözleme sind türkische Teigtaschen, die warm oder kalt gegessen werden. Ich fülle sie hier mit einer Hackfleisch- oder Feta-Spinatmischung.