Türkischer aufstrich

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Türkischer aufstrich. Get inspired and try out new things.
375 people searched this
·
Last updated 1mo
Türkischer Tomaten-Walnuss-Aufstrich Pesto Dip, Garlic Chutney, Vegan Dip, Food Blogs, Health Snacks, Turkish Recipes, International Recipes, Essie, Chutney

Tomatenmark musste meiner Meinung nach schon immer ein unverdientes Schattendasein fristen. Nur „für die Farbe in die Soße“ oder „so ein bisschen müssen wir die Tomatensuppe jetzt schon tunen“? Nope, ich habe Tomatenmark schon immer mit mehr Respekt behandelt. So, jetzt ist es raus und JA, wir reden heute wirklich über Tomatenmark – ich mache da […]

4.5k
a bowl filled with hummus sitting on top of a table

Türkischen Obazda gibt es oft bei uns, wir mögen ihn gerne zu (selbstgebackenen) Laugenbrötchen oder frischem Dinkel-Vollkornbrot. Das Rezept ist aus dem sogenannten “Bayerischen Heftchen” von Thermomix. Warum der Aufstrich allerdings Obazda heißt, ist mir ein Rätsel, er hat ja relativ wenige Zutaten gemeinsam mit einem richtigen Obazda. Aber was soll´s, Hauptsache lecker Türkischer Obazda

432
a glass jar filled with food sitting on top of a wooden table

Manchmal brauche ich einen Brotaufstrich, der ganz schnell fertig ist. Dann schaue ich, was ich noch im Kühlschrank habe und probiere mit verschiedenen Zutaten aus, bis es mir schmeckt. So ist auch dieser leckere Aufstrich mit Fetakäse, Frischkäse und Ajvar entstanden. Je nach Geschmack kann mildes oder scharfes Ajvar verwendet werden. Ganz besonders lecker wird der Aufstrich mit selbst gemachtem Ajvar, der bei mir immer in der Vorratskammer steht.

195
a bowl filled with dip next to tortilla chips on top of a plate

In den Osterferien waren wir in Hannover nach einem neuen Fahrrad für den Teenager schauen. Auf unserem Rückweg direkt an der Bundesstraße liegt ein türkisches Restaurant namens "Gurme" an dem wir schon hunderte Male vorbei gefahren sind - aber an diesem Tag wollten wir dort endlich mal anhalten. Wir sind davon ausgegangen, dass es ein klassischer Döner-Laden ist - aber weit gefehlt - Gurme ist hier wirklich ein "Gourmet" Restaurant.

2.3k
two bowls filled with food sitting on top of a wooden table next to a bowl of onions

Wenn es um türkische Pasten geht, dann ist für mich Acili Ezme der unangefochtene Spitzenreiter. Die Gemüsepaste gehört zu den türkischen Meze und darf auf keinen Fall fehlen. Die Paste besteht aus verschiedenen Gemüsesorten, ist scharf und passt perfekt als Dip zu frisch gebackenem Fladenbrot.

230

Related interests

Türkischer aufstrich and more

Explore related boards