Türkische pide

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Türkische pide. Get inspired and try out new things.
531 people searched this
·
Last updated 1w
a pizza sitting on top of a wooden cutting board next to tomatoes and other food

Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Blogeintrag aus meiner Ramadan Reihe. :) Heute gibt es wieder etwas Herzhaftes. Ich verrate euch mein Rezept für türkische Pide. Das ist im Prinzip einfach nur ein Hefeteig mit einer Hackfleischfüllung in Form von Schiffchen könnte man mal sagen. Vielleicht ist den meisten von euch der Begriff Lahmacun oder türkische Pizza eher bekannt? Pide ist dem sehr ähnlich. Der Unterschied liegt nur darin, das bei Pide natürlich die Form anders ist und…

62
two slices of pizza sitting on top of a white plate next to cucumbers

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Für den Teig: 600 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Pck. Frischhefe 250 ml Wasser, lauwarm 4 EL Joghurt 4 EL Olivenöl 1 ½ TL Salz 1 TL Zucker Für die Füllung: 400 g Käse (Kasar), gerieben 20 Scheibe/n Sucuk Außerdem: 1 Ei(er) zum Einstreichen Mehl für die Arbeitsfläche Verfasser: CookBakery Für den Teig die Hefe mit dem Wasser verrühren und fünf Minuten stehen lassen. Danach zum Mehl geben und gemeinsam mit Joghurt, Salz, Zucker und Öl in ca. sieben Minuten…

995
there are several pieces of pizza that have been placed on top of each other with black sprinkles

Zutaten 2 Gläser Wasser ( 250 ml Pro Glas) 2 EL Zucker 1 Pck. Trockenhefe 4 Gläser Mehl 1 1/2 Tl Salz Zum bestreichen: 1 Ei 1 Tl Jogurt Etwas Olivenöl Zubereitung: Nach Belieben mit Sesam und/ oder Schwarzkümmel verzieren Hefe mit Zucker in warmen Wasser auslösen und ca. 15 aufgehen lassen. Danach mit den restlichen Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten. 2 Stunden ruhen und aufgehen lassen. Danach nochmal gut durchkneten in zwei Stücke teilen und längst ausrollen sodass eine ovale Form…

23
a close up of a bread with poppy seed sprinkles on the top

Leckeres türkisches Fladenbrot selber machen und das ganz ohne Kneten. Lass mich dir zeigen, wie du dieses einfache Fladenbrot Rezept ohne viel Aufwand bäckst. #fladenbrot #rezept #türkisches #pide #brot #backen #ohnekneten

3.6k
an image of a person holding up a piece of bread in front of the words ramaan pidesi turska lepnia recipe

„Pide“ ist das türkische Pendant zum bosnischen Fladenbrot „Lepinje“. Das Ramazan-Pide gibt es in der Türkei immer kurz vor dem Fastenbrechen zu kaufen. Das ist eine Tradition, die sich hartnäckig hält. #ramazanpidesi #pide #ramadan #fladenbrot #türkischesfladenbrot #rezept

501

Related interests

Türkische pide and more

Explore related boards