Syrische rezepte

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two plates filled with different types of food on top of each other, and the same plate

Makluba (auch Maklube oder Maqlouba) ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das vor allem in der palästinensischen Küche sehr beliebt ist. Der Name "Maqluba" bedeutet wörtlich "auf den Kopf gestellt" oder "umgedreht", was auf die besondere Art der Zubereitung und Präsentation des Gerichts hinweist.

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Basbousa

Kennst du schon Basbousa? 🤗 Basbousa ist ein saftiger, super leckerer Grießkuchen der orientalischen Küche. Dieser Kuchen ist sehr einfach und schnell gemacht und kommt immer gut an 😍 Das Schritt-für-Schritt Rezept findest du auf meiner Website 🤗

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the collage shows different types of food on plates, including meats and rice

Entdecken Sie 23 köstliche persische Rezepte, die lebendige Aromen auf Ihren Tisch bringen. Von duftenden Reisgerichten bis hin zu reichhaltigen, herzhaften Eintöpfen – diese Rezepte sind perfekt, um einen Hauch persischer Tradition in Ihre Küche zu bringen. Bereiten Sie sich darauf vor, mit authentischen Aromen und köstlichen Gerichten zu beeindrucken!

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hands holding a plate with hummusa and pita bread on it, surrounded by other food items

Shibas Kitchen steht für einfache orientalische Küche mit Gerichten aus Pakistan und Palästina. Egal ob traditinelle vegane, vegetarische oder Fleischgerichte. Hier ist für jeden was dabei. Hol dir die Rezepte aus 1001 Nacht in deine Küche. Viel Spass beim Stöbern

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some pita bread and eggs on a plate

Sabich ist ein köstliches israelisches Sandwich, das mit frittierten Auberginen, Eiern, Tomatensalat und einer besonderen Amba-Sauce gefüllt wird. Mit selbstgemachte Pitabrot, wird das Sabich zu einem echten Geschmackserlebnis der Levanteküche. Perfekt für alle, die gerne neue Aromen entdecken und frische, hausgemachte Gerichte lieben.

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some cookies are stacked on top of each other

Barazek sind traditionelle syrische Kekse, mit Sesam und Pistazien. Sie passen wunderbar als süßer Abschluss nach einem guten Essen oder auch nachmittags zu Kaffee oder Tee. #barazek #syrisch #kekse #arabisch #orientalisch #vegan #sesamkekse #sesamplätzchen

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a white bowl filled with tortillas on top of a counter

Auch so geht Integration: Vor kurzem war ich bei einem Kochworkshop mit einem – mittlerweile anerkannten – Flüchtling aus Syrien. Abdullah lebt seit 1,5 Jahren hier, spricht wirklich enorm gut Deutsch und ist Koch. Und eine kleine, feine Gruppe Interessierter durfte mit ihm syrische Rezepte ausprobieren. Darunter Fladenbrot und Manakisch – syrische Teigtaschen. Yummy! Das […]

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