Sushi und Low Carb – gibt es etwas was noch weniger zusammenpasst, als diese beiden Dinge? Nicht unbedingt, denn mit dieser Rezept-Idee für Low Carb Sushi, kann man leckeren Sushi-Geschmack auch fast ohne Kohlenhydrate genießen! Der Reis wird hier nämlich einfach weggelassen und zurück bleibt die Essenz der meisten Sushi-Füllungen. Das kommt geschmacklich erstaunlich nah ans Original!
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