Stollenkonfekt mit quark

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ZUTATEN 200 g Butter 150 g Zucker 300 g Quark 600 g Mehl 2 TL Zimt 1 Pck. Backpulver 100 g Mandel(n), gehackt 100 g Rosinen 100 g Orangeat 100 g Zitronat n. B. Rum 1 Orangenschale 250 g Puderzucker 200 g Butter ZUBEREITUNG Das Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen, beiseite stellen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, den Quark und die Orangenschale unterrühren. Die Mehlmischung zugeben, kurz unterrühren, dann Mandeln, Rosinen, Orangeat, Zitronat und so viel Rum einarbeiten, dass…

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