Spritzgebäck für spritzbeutel

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Zutaten 1 Vanilleschote(n)300 g Butter200 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker500 g Mehl125 g Speisestärke200 ml Eierlikör2 Zitrone(n), unbehandelte (für den Guss)200 g Puderzucker, (für den Guss)50 ml Eierlikör, (für den Guss) Zubereitung Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, 200 g Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl und die Speisestärke abwechselnd mit 200 ml Eierlikör unter die Masse rühren. Den Teig in einen Spritzbeutel…

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Mini Cupcakes

Für das Spritzgebäck den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Alle Zutaten zum Teig verrühren (außer die Zutaten für die Kuvertüre). Teig in ein Spritzbeutel mit Sternhülle füllen und auf Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im Ofen backen ca. 8-10 Min. backen und anschließend auskühlen lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und das Gebäck an einer Seite in die Schokolade eintauchen.

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