Spinat feta auflauf

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ZUTATEN ( 2 PORTIONEN ): 500g Blattspinat, aufgetaut 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 60 g Crème fraîche 100g Milch 3 Eier 80g Feta Käse Etwas Olivenöl zum Braten ZUBEREITUNG: Die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Den Backofen auf 175° C Umluft vorheizen. In einer Pfanne etwas Olivenöl auf mittlere Hitze bringen und darin zunächst die Zwiebel andünsten. Den Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten. Den Spinat ebenfalls hinzugeben und alles schmoren lassen bis er weich ist. Es sollte dann…

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Zutaten 600 g Blattspinat, frisch oder TK 200 g Feta, zerbröckelt 4 Eier 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1/2 TL geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung Spinat verlesen, waschen und in kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken, gut ausdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Spinat zufügen und 2-3 Min. mitdünsten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Spinat in eine Auflaufform füllen. Feta… Feta, Low Carb, Quick Saves, Low Carb Recipes

Zutaten 600 g Blattspinat, frisch oder TK 200 g Feta, zerbröckelt 4 Eier 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1/2 TL geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung Spinat verlesen, waschen und in kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken, gut ausdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Spinat zufügen und 2-3 Min. mitdünsten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Spinat in eine Auflaufform füllen. Feta…

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