Spareribs backofen

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Spareribs backofen. Get inspired and try out new things.
6k people searched this
·
Last updated 1mo
the ribs are cooking on the grill and being grilled with bbq barbecue grillle spareribs

Das Geheimnis von diesen Spareribs ist... neben der Soße... die lange Garzeit im Backofen bei geringer Hitze. So wird das Fleisch superzart - nur auf dem Grill ist die Hitze meist zu hoch, um das Fleisch zart zu bekommen

584
two ribs are sitting side by side on a piece of paper

Butterzarte Spareribs aus dem Backofen. Das ist kein Hexenwerk, wenn man ein paar Tipps beachtet. Cola bricht die Fleischfasern auf. Die Gewürzmischung ist wichtig für den rauchigen Geschmack. Der Bratschlauch dämpft das Fleisch schonend. Und das Wichtigste: Zeit und Geduld!

236
two different types of steaks and pasta on a white plate with the words soldestmacche sparris

Superzartes Fleisch und rauchiger Geschmack. Das beschreibt meine selbstgemachten Spareribs mit einer süß-scharfen Marinade. Perfekt für die aktuelle Grillsaison und ein absolut prima Partner zum Farmersalat. Wegen der Zeit zum Marinieren und des Vorgarens brauchen sie zwar ein bisschen Vorlauf bereits am Vortag, aber ich verspreche dir: Es lohnt sich! Hier zeige ich dir, wie du diese superleckeren Spareribs ganz einfach zubereitest und dich und deine Gäste verwöhnen kannst.

1.3k
a wooden cutting board topped with ribs covered in bbq sauce

Diese Spareribs lassen sich simpel und einfach im Backofen zubereiten. Ob Backofen, Gasgrill oder Grill. Wie die Spareribs zubereitet werden, ist individuell. Eine leckere selbstgemachte BBQ-Marinade darf da nicht fehlen. Wir haben eine selbstgemachte Marinade geköchelt und diese als Glasur für die leckeren Rippchen genutzt. Es ist ein einfaches Spareribs Rezept. Welches Fleisch man nehmen muss? Natürlich empfehlen wir eines vom Schlachter.

some ribs are on a cutting board with tomatoes and lettuce in the background

Ein echter Klassiker für Fleischfans: Spareribs im Backofen werden wunderbar zart, knusprig und würzig, wenn man sie in Ruhe garen lässt. Die aromatische Marinade sorgt dafür, dass du gar nicht genug davon bekommst. Der Trick bei diesen Spareribs im Backofen ist die würzige Marinade mit Honig, Ingwer und Ketchup, in der die Rippchen vor dem Grillen ordentlich durchziehen können sowie die lange Garzeit bei niedriger Temperatur. Das macht das Fleisch so zart, dass es fast vom Knochen fällt.

some ribs and sauce on a wooden cutting board

Die Spareribs werden mehrere Stunden bei niedriger Temperatur zubereitet und sind daher ungewöhnlich weich und zart. Während die Gewürze und die Barbecue-Sauce den Rippchen einen rauchigen und würzigen Geschmack verleihen.

69
spare ribs on a white plate with the words spare ribs im backoffen

ZUTATENSpareribs mit Honigkruste:150 mlÖl3 TLHonig60 mlSojasauce3 ELGrillgewürz700 gSpare ribsSpareribs mit Tomaten-Senf-Kruste:150 mlÖl90 mlSojasauce70 mlKetchup2 ELSenf2 ELHonig3 ELGrillgewürz700 gSpare ribs REZEPTINFOSSchwierigkeitsgradleicht Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 Zubereitungszeit55Preiskategorie€ € €veröffentlicht am31.08.2018Angaben pro 100 gkJ (kcal)1084…

14
barbecue ribs with sauce and salad on the side

Spitzenköchin Julia Komp zeigt, wie man saftige Spareribs ganz einfach im Backofen zubereiten kann. Das Fleisch mariniert sie vorher in einer leckeren Honig-Marinade. Dazu gibt’s Mamas Krautsalat mit Spitzkohl.

284
the cover of an article with meat on it

Spareribs aus dem Backofen im Cajun-Style, langsam gegart, saftig und schön knusprig-klebrig, wie sich das gehört! #backofen #einlegen #rezepte #grillen #marinade #chinesisch #asiatisch #vorkochen #backofen #beilagen #foodblog #foodstyling #foodphtography #arthurstochter #schwein #rippchen #mexikanisch #schälrippchen #schweinefleisch #fleisch #smoker #321 #einfach #schnell #niedrigtemperatur #nt #sousvide #vorgaren #sterneküche

63
some meat is cut into pieces on a cutting board

Spareribs sind einfach nur lecker! Aber viele scheuen sich davor, sie selber zu machen und verwenden oft fertig marinierte Rippchen. Dabei geht das gnaze eigentlich wirklich einfach. Ja, es braucht etwas Zeit und auch ein paar Gewürze, aber es lohnt sich allemal. Das schöne an diesem Sparerib-Rezept ist, dass sie wirklich jeder Zuhause machen kann, einfach im Ofen.

27

Related interests

Spareribs backofen and more

Explore related boards