Spanisches buffet

Tapas-Platte mit spanischem Tortilla española, Chorizos borrachos, Melonen-Sticks, spanischen Tomatenbroten und Chorizo-Tomaten-Salat

Albondigas en salsa de tomate: Das sind spanische Hackfleischbällchen in Tomatensoße, ein typisches Rezept für spanische Tapas. Köstlich! Das Fleisch und auch die Tomatensoße sind hier intensiv gewürzt.

Wenn du spanische Tapas liebst, dann kennst du bestimmt die knusprigen Patatas Bravas. Kleine Kartoffelwürfelchen, die mit der berühmten Bravas-Soße serviert werden. Unheimlich lecker.

Die Tortilla ist ein echter spanscher Klassiker und auch hier bei und beliebt. Hier findet ihr ein Originalrezept zum Nachkochen.

Die Albondigas - spanische Hackbällchen mit Tomatensauce sind super lecker und nicht nur das. Wer dieses köstliche Tapas Rezept ausprobieren möchte, wird sich über die einfache Zubereitung freuen.

Spanische Tortilla das Original! Diese spanische Tortilla kommt mit Kartoffeln, Ei und karamellisierten Zwiebeln daher. Das Rezept ist super einfach und unglaublich lecker. Tortilla de Patatas ist ein einfaches Fingerfood und DER Tapas Klassiker aus Spanien. Perfekt als Vorspeise, Fingerfood und Beilage.

Ganz gleich, ob du kalte Leckereien oder warme Köstlichkeiten bevorzugst, ein Tapasabend bietet für jeden Gaumen etwas! Diese Platte ist ideal für gesellige Abende mit Freunden geeignet, um gemeinsam zu genießen. 😊🍽️

Dieses Rezept für spanische Tortilla ist genial, weil es lecker und super einfach ist. Alles, was du brauchst, sind Kartoffeln, Zwiebeln, Eier und Käse! Hast du diese vier Zutaten beisammen, kann es auch schon losgehen. Ob spanischer Abend oder gemütliche Brunch-Tafel – dieses Rezept für spanische Tortilla ist für zahlreiche Gelegenheiten ideal. Für den traditionellen Geschmack verwenden wir den spanischen Schafskäse Manchego.

Wie schon bei der andalusischen Tapa „Spinat mit Kichererbsen“ lässt sich die Herkunft der Albóndigas en salsa, der spanischen Hackbällchen-Tapa den arabischen Mauren zuschreiben. Sie brachten die al-búnduqa (arabisch für die Kugel) im 13. Jahrhundert nach Spanien. Im Morgenland wurden die Bällchen traditionell noch aus Lamm gerollt. In anderen Ländern kamen mit der Zeit Varianten…

Herzhaft. Würzig. Aromatisch. Weiße Riesenbohnen mit gebratener Chorizo sind ein klassisches Tapas-Gericht. Das Rezept überzeugt dabei vor allem durch den perfekten Kontrast zwischen fruchtiger Tomatensauce und würziger Wurst. Als Tapas-Gericht werden weiße Bohnen mit Chorizo gerne zu Bier und Wein gereicht. Du kannst sie aber auch in Form eines größeren Tapas-Essens servieren.