Spanferkel rezept

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Food And Drink, Meat

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Verfasser:kleinehobbits Backofen vorheizen auf 200°C.Braten waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Karotten schälen und kleinschneiden. Den Lauch waschen und in gröbere Ringe schneiden. Die Kräuter zu einem Sträußchen binden.Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und den Braten von allen Seiten anbraten. Das Gemüse zugeben und mit der gesamten

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