Vergangenen Herbst habe ich mich zum ersten Mal an Spaghettikürbis herangewagt. Vorher hatte ich immer nur Hokkaido oder Butternusskürbis verwendet, aber wie das so ist, irgendwann muss man mal etwas Neues probieren, besonders wenn der Spaghettikürbis einen bei jeden Einkauf herzlich anlacht ;) Spaghetti gesünder und kalorienärmer - interessante Alternative zum Original Zutaten für zwei Kürbishälften: 1 Spaghettikürbis 2 TL Butter Salz & Pfeffer Für das Tomatensugo: 3 Strauchtomaten (ca…
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