Sophia hoffmann rezepte

Das Rezept Cremig-knusprige Brokkoli-Pasta stammt aus dem Kochbuch "Zero Waste" von Sophia Hoffmann und ist eines ihrer Lieblingsrezepte: "Dass man den Stiel des Brokkoli genauso gut verzehren kann wie die Röschen, sollte eigentlich weithin bekannt sein. Zugegebenermaßen sind diese aber … "Rezept von Sophia Hoffmann: Cremig-knusprige Brokkoli-Pasta"

Mit übrig gebliebenem Brot wird der Bratling zum Brotling: Sophia Hoffmanns Zero-Waste-Rezepte zeigen, wie sich Nachhaltigkeit in der Küche umsetzen lässt.

Wenn die Sträucher in voller Blüte stehen, ist es endlich wieder Zeit für gebackene Holunderblüten ☀️⁠ ⁠ So wird’s gemacht: Frische Holunderblüten von den Stielen trennen und reinigen, in Teig tauchen und anschließend in heißem Öl goldbraun ausbacken.⁠ ⁠ Frittierte Holunderblüten schmecken übrigens süß und blumig, mit einem Hauch von Zitrusaromen 🍋 Das Rezept aus dem Kochbuch Vegan Queens von Sophia Hoffmann müsst ihr unbedingt probieren! #veganerezepte #holunderrezepte

Das Rezept Zero-Waste-Eintopf stammt aus dem Kochbuch Zero Waste von Sophia Hoffmann und ist eines ihrer Lieblingsrezepte. Sie schreibt dazu: "Manchmal sind die simpelsten Gerichte doch wirklich die Besten. Wie dieser Eintopf. Eines meiner absoluten Lieblingsessen auf der ganzen Welt. … "Rezept von Sophia Hoffmann: Zero-Waste-Eintopf"

Mit diesem exklusivem Rezept aus der Zero Waste Masterclass zeigt euch Sophia Hoffmann wie man aus altbackenem Brot richtig tolle Bratlinge machen kann. Das Rezept ist dabei nur als Basisrezept zu verstehen und kann super individuell mit allen möglichen Zutaten wie z.B. Möhren, Tomaten oder Pilzen ergänzt werden. Eben das was noch so weg muss. Einfach kreativ sein und loslegen! Die Brotlinge sind auch super für Kinder geeignet. | vegane Bratlinge | veganes Rezept

Ein Regenbogenberg – Bunte Bete-Lasagne mit dreierlei Füllung 00:404 […]

Schichtkohl ist bodenständige Hausmannkost vom Feinsten! Nach Omas Rezept kochen wir den DDR-Klassiker heute immer noch gerne.

Köstliche Cakes mit zart schmelzendem Schokokern

Dieses Rezept findet ihr auch, zusammen mit vielen anderen leckeren Rezepten in meinem Kochbuch

Nüsse, Kerne und Samen sind des Veganers täglich Brot. Denn sie versorgen uns hervorragend mit wertvollen Mineralstoffen, Vitaminen und gesunden, ungesättigten Fettsäuren. Ganz nebenbei verleihen sie simplen Gerichten Geschmack, Raffinesse und diese gewisse Cremigkeit, die wir sonst nur von Milchprodukten kennen.