Sonnenblumenkerne rösten

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three bowls filled with nuts on top of a table

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 200 g Sonnenblumenkerne 160 g Zucker 120 ml Wasser 1 Pck. Vanillezucker Verfasser: Sasmar Alle Zutaten in einen Topf geben. Das Ganze bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Jetzt warten, bis das Wasser verdampft ist. Dabei gelegentlich umrühren. Wenn das Wasser verdampft ist, den Zucker karamellisieren lassen, d. h., der Zucker wird wieder flüssig und nimmt eine bräunliche Färbung an. Dabei immer umrühren, sodass alle Kerne gleichmäßig leicht braun werden…

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a glass jar filled with nuts sitting on top of a table next to a cup

Gebrannte Sonnenblumenkerne wie auf dem Volksfest, aber ohne dafür gleich nen Fünfer bezahlen zu müssen? Das geht tatsächlich viel günstiger, mindestens genauso lecker aber mit deutlich weniger Zucker. Ich habe eine Weile experimentiert und bin jetzt echt zufrieden mit dem Geschmack. Vielleicht sind sie sogar viel zu lecker. Ständig sind die Kerne aufgefuttert und ich frage mich, wo die kleinen…

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a bowl filled with seeds on top of a wooden table

Sonnenblumenkerne rösten. Geröstete Sonnenblumenkerne eignen sich großartig als leckerer und gesunder Snack – sowohl zum Knabbern am Abend als auch für unterwegs. Hinzukommt, dass Sonnenblumenkerne zu rösten wirklich einfach ist, und...

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a spoon full of black beans and rice in a glass bowl on top of a wooden table

Sonnenblumenkerne rösten. Geröstete Sonnenblumenkerne eignen sich großartig als leckerer und gesunder Snack – sowohl zum Knabbern am Abend als auch für unterwegs. Hinzukommt, dass Sonnenblumenkerne zu rösten wirklich einfach ist, und...

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a pile of almonds sitting on top of a wooden table next to each other

Sonnenblumenkerne rösten kannst du in der Pfanne oder im Backofen und erhältst so einen leckeren und gesunden Snack. Wir zeigen dir, welche Möglichkeiten es gibt und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.

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Sonnenblumenkerne rösten and more

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