Snackbrett

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Dieser gesellige Snack ist zurecht ein echter Trend in den sozialen Medien. Das Butter Board ist eine Augenweide und sorgt beim Auftischen für einen AHA-Effekt. Die Idee ist, Butter auf ein Brett zu streichen und mit Toppings wie Nüssen, Kräutern und Früchten zu garnieren. Das Ganze wird dann auf die Mitte des Tisches gestellt und jeder kann sich bedienen. Dazu reicht man Baguette, Ciabatta, Grissini oder Cracker.

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Frischkäse-Snack-Board - miree Snack Board, Food Party, Amelie, Beach Party, Dip, Snacks, Quick Saves

Zubereitung: miree gleichmäßig auf einem schönen Holzbrett verstreichen. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Die Rispentomaten ebenfalls waschen und vierteln, die Kräuter grob hacken. In einer kleinen Pfanne die Speckwürfel anbraten und beiseitestellen. Das Brett gleichmäßig mit Frühlingszwiebel-Ringen und Radieschen-Ringen bestreuen. Dann eine Hälfte des Boards abdecken und die […]

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