Servietten knödel

Wenn Semmeln, Weißbrot Gebäck übrigbleibt, muss man das Gebäck nicht wegschmeißen. Man kann das Gebäck trocknen, oder zu Semmelknödel verarbeiten.

Leckeres Serviettenknödel Rezept wie man ganz einfach einen Serviettenkloß selber machen kann. Das Besondere an diesen Kloß ist, dass er nach dem Kochen in Scheiben geschnitten wird. Für den Knödel werden altbackene Brötchen in einer Eiermilch eingeweicht und mit Zwiebel, Muskat und Petersilie abgeschmeckt. Der Serviettenknödel gart in Frischhalte und Alufolie in einem Baumwolltuch im Wasserbad.

Perfekt zum Soße auftunken oder als Beilage zu deftigen Speisen: Serviettenknödel. Hier erklären wir dir das einfache Grundrezept Schritt für Schritt.

Semmelwürfel in eine Schüssel geben und mit der zerlassenen Butter übergießen.

Die klassischen Serviettenknödel passen zu allen Gerichten mit Soße. Sie lassen sich gelingsicher selber machen und prima portionieren.

Servietten Knödel ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Getreide. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Weil's am besten schmeckt: Servietten Knödel nach Omas Rezept kochst du mit dem REWE Rezept. Lecker zu Braten, Gulasch oder am nächsten Tag in Butter gebraten!

Der Klassiker aus der Südtiroler Küche: Knödel zum Verlieben! Zutaten: 320 g schnittfestes Weißbrot oder Knödelbrot 160 g Speck 80 g Zwiebel 2 EL Petersilie 60 g Butter 60 g Mehl 3 Eier 200 ml Milch Salz, Salat als Beilage #7hauben #wissendasschmeckt #rezept #knödel #südtirol #lecker #kochen