Seelachsfilet rezepte braten

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Frischen Seelachs kannst du schnell und mit wenigen Zutaten in der Pfanne zubereiten. Das Rezept zeigt dir, wie dir der Fisch mit und ohne Panade gelingt. Beide Varianten sind ein echter Genuss. Seelachs kannst du ohne viel Tamtam in der Pfanne braten. Dazu brauchst du nur Mehl, Butter, Salz und Pfeffer und schon kann es losgehen. Außerdem kannst du ihn wie ein Schnitzel panieren. Das sorgt für einen köstlichen Gegensatz zwischen knuspriger Kruste und zartem Fischfleisch.

Frischen Seelachs kannst du schnell und mit wenigen Zutaten in der Pfanne zubereiten. Das Rezept zeigt dir, wie dir der Fisch mit und ohne Panade gelingt. Beide Varianten sind ein echter Genuss. Seelachs kannst du ohne viel Tamtam in der Pfanne braten. Dazu brauchst du nur Mehl, Butter, Salz und Pfeffer und schon kann es losgehen. Außerdem kannst du ihn wie ein Schnitzel panieren. Das sorgt für einen köstlichen Gegensatz zwischen knuspriger Kruste und zartem Fischfleisch.

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