Schweinepfeffer

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a white plate topped with meat covered in gravy and vegtables

Zutaten für 2 Portionen: 700g Schälrippchen vom Schwein 2 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Würfel "Fette Brühe" 1 Becherchen "Bouillon Pur Delikatess" von Knorr etwas Kümmel 3 Pimentkörner (zerdrückt) 2 Lorbeerblätter etwas getrockneter Majoran ein paar Cherrytomaten 1 EL Tomatenmark Salz/Pfeffer aus der Mühle etwas Öl etwas Soßenbinder Wasser Zubereitung: Rippchen waschen und etwas zerteilen. In heißem Öl in einem Schmortopf gut anrösten. Zwiebeln und Knoblauch putzen und in Stücke…

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two pieces of meat on a pink and white plate

Diese Schweinerippchen mit einer einfach herzustellende Marinade sind schnell gemacht und sowas von lecker. Dazu brauchst du folgende Zutaten: Schweinerippchen (hier 2 Stück), Salz, Pfeffer, 2 - 3 TL Paprika edelsüss, 1 TL geräucherter Paprika (alternativ rosenscharf), 1 Knoblauchzehe, 2 TL Kümmel, Öl Und so schnell geht es: Zuerst würzt du die Rippchen rundherum ordentlich…

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Schweinepfeffer and more

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