Schweineohren backen

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Schweineohren backen. Get inspired and try out new things.
427 people searched this
·
Last updated 1mo
several small pastries in a white bowl

Schweineohren (Palmiers) sind luftig-knusprige Blätterteig-Kekse mit karamellisiertem Zucker und wer will noch mit Zimt. Sie sind sehr einfach und schnell gemacht und dazu sehr lecker. Ideal, wenn man Lust auf Süßes hat oder wenn die Gäste quasi schon vor der Tür stehen. Sie schmecken am besten frisch am selben Tag.

91
some very tasty looking pastries in a basket

Ein lang gehegter Wunsch von mir, die Schweinsohren. Ich esse sie gern. Deshalb mussten sie auch einmal selbst gebacken werden. Spätestens seit meinem Besuch bei Ricardo Fischer in Kühnitzsch stand das Vorhaben fest. Dort konnte ich jede Nacht das faszinierende Spiel beobachten, wie aus schmalen Teigstreifen große Ohren wurden. Das Grundrezept für den hier verwendeten Blätterteig Weiterlesen...

448
some powdered sugar cookies on a wooden tray next to a red rose and towel

Blätterteig Schweinsohren Kekse schmecken knusprig und süß. Der Zucker karamellisiert beim Backen und wird durch das vertraute Aroma von Zimt zu einem sinnlichen Genuss. Die Blätterteig Herz Kekse sind sehr einfach und schnell gemacht und dazu sehr lecker.

56
chocolate covered pastries on a blue plate with the words schweierzchen

Mal ein lockeres, luftiges Rotweinmousse Rezept für die kommenden warmen Tage. Das Rezept für unseren Nachtisch im Glas ist schnell zubereitet und lässt sich zudem auch gut variieren. Wer beispielsweise lieber Weißwein mag, kann den Rotwein einfach ersetzen. Auch bei der Dekoration hat man relativ freie Wahl - wir haben uns für dunkle Schokosplitter entschieden.

1
freshly baked pastries cooling on a wire rack

Der Geschmack dieses weichen und fluffigen Zuckergebäcks mit einer knusprigen Zuckerkruste wird jeden in die Kindheit zurückversetzen. Knusprig, süß und sehr aromatisch sind diese Schweineohren und einfach perfekt für jede Teeparty.

1

Related interests

Schweineohren backen and more

Explore related boards