Schweinenacken dutch oven

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two pans filled with food sitting on top of a stove next to each other

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 3 kg Schweinenacken 400 g Bacon 4 große Gemüsezwiebel(n) 2 große Paprikaschote(n) 250 g BBQ-Rub 500 ml BBQ-Sauce, gute etwas Senf, optional Verfasser: magenbrot79 Am Vortag den Schweinenacken in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Evtl. vorhandenen Knochen auslösen. Die Scheiben nach Wunsch mit Senf und dem Rub einreiben, da muss man nicht sparsam sein. Danach das Fleisch gut verpackt über Nacht in den Kühlschrank legen. Die Zwiebeln und die Paprikaschoten in etwa 0,5…

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the food is being cooked on the grill

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist ein Klassiker. Der geschichtete Schweinenacken mit Zwiebeln und Paprika gelingt immer und schmeckt einfach klasse. Mit unserem Rezept gelingt euch der Feuertopf-Klassiker garantiert!

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some logs are on top of a grill and it's not too hot to cook

Schichtfleisch im Gyros Style, habe ich ja schon sehr oft gemacht, deswegen hier nur die kurze Anleitung. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Man braucht, Bacon, Schweinenacken, Zwiebeln, Paprika, Feta und ein gutes Gyros Gewürz. Den Dutch Oven mit Bacon auslegen, das Gemüse klein schneiden und den Nacken in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden und würzen. Nun den Dopf hochkant stellen und immer abwechselnd befüllen. Nacken-Zwiebeln-Paprika-Feta-Bacon-Nacken-Zwiebeln…

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