Schweinemedaillons in pfefferrahmsoße

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce ist einfach und schnell zubereitet. Es ist sowohl für unter der Woche als auch für Gäste am Wochenende geeignet.

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce. Entdecke dieses Rezept mit der Note 3.9/5, bewertet von 60 Mitgliedern.

Das einfache Rezept für Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce. Ein schneller Rahmsoßen-Klassiker mit Schweinefilet ganz ohne Fix-Tüte.

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce sind ein edles Essen, das einfach und schnell gekocht ist. Perfekt für einen schönen Abend.

Schweinefilet kurz gebraten mit einer cremigen Soßeein Klassiker der deutschen Kücheschnell und einfach gemachtFür eine Bewertung gerne die Sterne anklicken

Saucen sind was ganz Feines. Ich persönlich brauche zu fast jedem Gericht eine. Die, die immer geht, ist meine klassische Rahmsauce. Bei dieser Variante hier, habe ich mal eine kräftig würzige Pfefferrahm gemacht. Die gibt es im Restaurant ja oft zu Steak - so auch hier. ZUTATEN2 EL Butter2 EL Mehl10-15 Pfefferkörner200 ml Rinderbrühe150 ml SahneZitronensaftSenfSalzPfeffer ZUBEREITUNGButter in einer Pfanne zerlassen. Achtung, nicht braun werden lassen. Nun das Mehl dazu geben und unter…

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce. Über 181 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

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Ein Traum in der Pfanne: Schweinefilet mit frischen Champignons, veredelt zu Medaillons in Pilzrahmsoße. Hol dir das Rezept: