Schweinefilet rezepte italienisch

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Pork Sausage, Red Curry, Thai Red Curry, Meat, Chicken, Ethnic Recipes, Art

Wir essen nicht viel Fleisch und wenn, dann nur mageres und vor allem qualitativ gutes und hochwertiges. Da ist Schweinefilet natürlich optimal. Wir haben im Nachbarort einen Metzger, der sein gesamtes Fleisch von einer Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft in Schwäbisch Hall bezieht (Weitere Infos unter http://www.besh.de/). Das Schweinefleisch stammt von Schwäbisch Hällischen Landschweinen. Die Erzeugergemeinschaft wurde von Stiftung Ökotest mit sehr gut bewertet. Man schmeckt die gute Qualität…

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Groni's Kitchen: Schweinefilet mit Rosmarin-Balsamico-Sud American Food, Sous Vide, Cooking And Baking, Steak, Avocado, Food And Drink, Pasta, Healthy Recipes, Meat

Heut mal wieder Fleisch! Pur! Ohne Schnick und Schnack! Einfach nur Fleisch....Gezaubert im Mittelmeerkochkurs mit leckerem Rosmarinaroma und herrlichem Balsamicosud. Den am besten in doppelter oder dreifacher Menge zubereiten, da er soooo lecker ist. Man kann es warm essen oder aber wunderbar kalt auf einem Buffet servieren. Die Gäste werden sich drum reißen:-) Zutaten: 1kg Schweinefilet 8 EL trockener Weißwein 4 EL dunkler Balsamicoessig 4 EL Olivenöl 1 gr. Zweig Rosmarin Salz und Pfeffer…

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