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Schweinefilet rezepte backofen

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Schweinefilet in Zwiebel-Rahmsauce

Schweinefilet in Zwiebel-Rahmsauce Ich habe dieses Gericht im 2l emaillierten gusseisernen Baker gemacht, alternativ gehen auch die schwarzen, gusseisernen Pfannen oder natürlich auch Stoneware (dann halt vorher auf dem Herd in einer normalen Pfanne anbraten). Bei uns gab es dazu selbst gemachte Nudeln. Zutaten: 500 - 600 g Schweinefilet 2 Zwiebeln 1 Becher Crème Fraiche 1 EL Gewürzpaste (alternativ Gemüsebrühepulver) etwas Butterschmalz zum Anbraten Salz Pfeffer Röstzwiebel (optional)…

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Lemming
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Schweinefilet im Speckmantel, zart und saftig. - Die A-Methode

Schweinefilet, zart, saftig und lecker. Früher wurde mir Schweinefilet oft trocken, mit dieser Zubereitungsmethode wird es perfekt zart und innen leicht rosa. Jedes Mal wenn ich frage, was der Mann Sonntags essen möchte kommt ein Grinsen über sein Gesicht und es wird Schweinefilet im Speckmantel ;).

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Dorit Scheck
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Schweinefilet-Gratin

Zutaten: 500 g schweinefilet(s) 2 el senf, mittelscharfer 2 el öl salz und pfeffer 400 g brokkoli 250 g möhre(n) 300 g lauch 250 g crème fraîche 5 el milch 50 g gouda, geriebener Zubereitung: schweinefilet in ca. 1/2 cm dicke scheiben schneiden, salzen, pfeffern und mit senf bestreichen. Öl in der pfanne erhitzen und die medaillons darin knusprig braten, herausnehmen und abgedeckt beiseite stellen. brokkoli vom strunk befreien und in röschen teilen. Möhren putzen und in ca. 5 cm lange stücke…

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Margot Oberlaber
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Neues Futter für unsere "Von einem Blech"-Rezepte! Damit der Speck, der Medaillons richtig knusprig wird, braten wir sie in der Pfanne vor, lassen sie dann aber im Ofen auf unglaublich gewürzten Kartoffeln gar ziehen. #rezept #schweinefilet #filet #kartoffeln #ofenkartoffeln #blechkartoffeln #ofengericht #hauptgericht #einfachesrezept Chicken Sandwich Recipes, Easy Casserole, Sandwich Recipes, Daily Meals, Meat Dishes, Cooking Meat, Easy Cooking, Food Design, Casserole Recipes

Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech Rezept | LECKER

Neues Futter für unsere "Von einem Blech"-Rezepte! Damit der Speck, der Medaillons richtig knusprig wird, braten wir sie in der Pfanne vor, lassen sie dann aber im Ofen auf unglaublich gewürzten Kartoffeln gar ziehen. #rezept #schweinefilet #filet #kartoffeln #ofenkartoffeln #blechkartoffeln #ofengericht #hauptgericht #einfachesrezept

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LECKER
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