Spießbraten im Backofen gegrillt ist ein Genuss. Vor allem, wenn er lecker gefüllt ist: Ein paar klein geschnittene Zwiebeln und Schinkenwürfel reichen schon aus, um dem Fleisch ein leckeres Aroma zu geben. Für noch mehr Geschmack sorgt eine leckere Marinade. Die wohl klassischste Beilage zum Spießbraten ist Krautsalat. Aber wenn du den Spießbraten im Ofen zubereitest, dann kannst du auch gleich etwas Ofengemüse dazu servieren.
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