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Schwarzwurzelsalat

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a white bowl filled with potato salad on top of a wooden table
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Schwarzwurzelsalat

Der Schwarzwurzelsalat eignet sich als Beilage zu jeder Art von Gegrilltem und Gebratenem. Mit Schinken und gekochten Eiern lässt sich daraus eine Hauptmahlzeit machen. Durch ihren milden Geschmack lassen sich Schwarzwurzeln sehr vielfältig kombinieren und der Salat kann durch Zutaten wie Rucola, Chicoree, Frühlingszwiebeln, Lauch, Schinken, Käse, etc. aufgepeppt werden.

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