Schwäbisches hutzelbrot

Dieses Hutzelbrot ist etwas anders, denn für die Zubereitung wird Kirschwasser verwendet. Das Rezept findest Du auf unserer Seite. Foto: Kraufmann #hutzelbrot #backen #backtipps #backrezept #schwäbisch #stuttgart #rezept #selbermachen #rezeptidee

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Hutzelbrot - Schnitzbrot - weihnachtliche Bäckerei aus meiner Heimat Hohenlohe. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von BackVolker ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Hast du Lust auf weihnachtliches Gebäck, ist dieses Früchtebrot genau richtig. Gefüllt mit Datteln, Feigen und anderen Früchten bleibt es lange saftig und schmeckt fruchtig-süß.

Letztes Jahr habe ich von meiner Freundin Irmi dieses vorzügliche Früchtebrot - manche nennen es auch Hutzelbrot oder Schnitzbrot - geschenkt bekommen. Dieses Jahr bin ich nun mit Backen dran und greife auf ihr altes Familienrezept zurück. Will man es um Weihnachten herum essen oder gar verschenken, sollte man bald damit anfangen. Hutzeln heißen übrigens

Schwarzwald. Leckeres Essen,leckere Kuchen und Torten aus dem Schwarzwald. Ein Schwarzwälder Kochbuch der gut bürgerlichen Küche aus dem Schwarzwald und seinen Nachbarländer

Für dieses Rezept schwäbisches Hutzelbrot, auch unter dem Namen Früchtebrot, oder schwäbisches Schnitzbrot bekannt, werden zuerst am Abend vor der Zubereitung die getrockneten Früchte und Rosinen, in einem Gemisch aus Wasser, Wein und Rum über Nacht eingeweicht. Hutzeln sind im Schwäbischen Sprachraum eine kleine Birnensorte, welche sich im frischen Zustand nicht besonders gut zum Verspeisen eignet, da sie besonders hart und sehr herb im Geschmack ist. Deshalb werden Sie für den Wintervorrat…

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Das schwäbische Hutzelbrot (auch Früchtebrot oder Schnitzbrot genannt) schmeckt unglaublich lecker – einfach pur, mit etwas Butter oder einem guten Käse genießen! Das Rezept ist nicht schwierig, aber ich empfehle dir, vorab die Anleitung und den Zeitplan genau zu lesen. Du kannst das Hutzelbrot mit unterschiedlichen Trockenfrüchten zubereiten. Außerdem kannst du es mit Weizenmehl, Dinkelmehl und glutenfreiem Mehl backen. Es ist von Natur aus laktosefrei und vegan.

Schwäbisches Schnitzbrot oder Hutzelbrot - Rezept ist seit Generationen vererbt, ergibt 10 Brote. Über 25 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!