Schwäbische linsen mit spätzle

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Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Weltbestes Rezept für einen traditionellen Klassiker aus Baden-Württemberg.

Spätzle mit Linsen nach schwäbischem Originalrezept. Schmeckt deftig, macht satt und wird von der ganzen Familie geliebt.

Der schwäbische Klassiker: mit Alblinsen und hausgemachten Spätzle

Zutaten für 2 Portionen: Verfasser:krollekopp Zuerst wird die gewürfelte Zwiebel angedünstet, dann das Gemüse (ohne Kartoffel). Dann wird der Speck mit angebraten, dann die Linsen hinzugeben. Es können eingeweichte Linsen sein, müssen aber nicht. Jetzt gießen wir die Brühe an und bei eingeweichten Linsen ca. 15 Minute kochen, bei trockenen Linsen entsprechend länger. Die meisten

Papi Tausendschöns perfektes Linsen mit Spätzle Rezept. Super lecker und gelingsicher - mit dem ultimativen schwäbischen Spätzle Familienrezept.

Wer liebt Linsen mit Spätzle noch so sehr wie ich? Das könnte ich jede Woche mindestens einmal essen... hier kommt mein Lieblingsrezept!

Linsen mit Spätzle ist ein einfacher und nicht wegzudenkender Klassiker der schwäbischen Küche. Meine Heimatküche, aus dem lieblichen Taubertal, verkörpert eine bunte kulinarische Vielfalt, seelenwärmender Gerichte der fränkisch-schwäbischen Region. Als Teilschwabe sind Spätzle eine Art Heiligtum, die sich mit Linsen zu einem echten Kulturgut entwickelt haben. Natürlich wird der Spätzleteig nicht gerührt, sondern geschlagen, bis sich große, voluminöse, Blasen bilden. Als lang geschabte…

Schwäbische Linsen mit Spätzle sind eine köstliche Spezialität für den Herbst und Winter. Ein etwas aufwendiges Rezept - dafür gelingsicher.

Du liebst Schwäbische Linsen? Dann koche sie doch ganz einfach mal selbst! Wir zeigen dir, wie du Linsen mit Spätzle & Saitenwürstchen richtig zubereitest & mit welchen Tricks selbst die Spätzle perfekt werden! Pin merken & ausprobieren! :)