Schokoladentortenboden

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Dieses Rezept reicht für eine 26er Springform. Der Boden ist nicht sooo hoch wie der Vanillebiskuit, jedoch in der Konsistenz schön stabil, feinporig & relativ saftig. Die Herstellung könnte man wie in meinem Vanillebiskuitrezept durchführen, wenn man den Schritt mit Eie rtrennen in zwei Schüsseln nicht machen möchte.Aus einem Rezept kann ich mindestens drei Böden schneiden. Für ungeübte sind aber zwei Böden auch locker drin :)

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DER EINFACHSTE UND LECKERSTE KAKAO-TORTENBODEN (GRUNDREZEPT) German Cake, Cake Recipes Easy Homemade, Cake Baking Recipes, Chocolate Layer Cake, Easy Baking Recipes, Easy Cake Recipes, Cookie Desserts, Cakes And More, Easy Baking

Zutaten5 St. Eier5 EL Zucker5 EL Mehl5 EL warmes Wasser5 EL Öl2 EL ungesüßtes KakaopulverZubereitungEier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Wie erkennt man, dass der Eischnee steif ist? Wenn man die Schneebesen des Rührgeräts herauszieht und dreht, zeigen die Eischneespitzen nach oben und fallen nicht runter.Wenn der Eischnee fest und glänzend ist, werden die

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Dank dem Grundrezept mit ganz genauer Schritt für Schritt Anleitung gelingen die schokoladigen Tortenböden ganz sicher. Der Schokoladen Biskuit wird in einer 26er Springform gebacken und kann in zwei oder drei Tortenböden geschnitten werden. Die dunklen Böden können nach Belieben getränkt und zu einer schönen Torte gestapelt werden, wie zum Beispiel zu der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte oder der schokoladigen Mokkatorte.

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Zutaten5 St. Eier5 EL Zucker5 EL Mehl5 EL warmes Wasser5 EL Öl2 EL ungesüßtes KakaopulverZubereitungEier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Wie erkennt man, dass der Eischnee steif ist? Wenn man die Schneebesen des Rührgeräts herauszieht und dreht, zeigen die Eischneespitzen nach oben und fallen nicht runter.Wenn der Eischnee fest und glänzend ist, werden die Eigelbe einzeln untergerührt. Eins nach dem anderen und jeweils mit dem Handrührgerät gut rühren. Anschließend auf niedrigster…

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