Schneewittchen kuchen

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a piece of cake sitting on top of a white plate next to a cup of coffee

Es ist wieder mal Zeit für einen absoluten Kuchenklasssiker meine Lieben. Diese ganz einfache und schnell gemachte Torte haben wir schon in den 80er Jahren gerne und oft bei uns zu Hause gebacken. Wie heißt es doch so schön, Oldies but Goldies und deshalb will ich das leckere Rezept gerne hier mit euch teilen. Wer kann zu einem feinen Vanille-Nutella Rührteig, zarter Quark-Sahne Creme, reichlich Kirschen und einem köstlich, erfrischenden Fruchtspiegel auch schon "Nein" sagen. Ihr doch wohl…

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there is a cake that has been cut into pieces

Was ist Wahrheit? Was ist Liebe? Was Schicksal? Was Zufall? Was Gott? Das sind eigentlich alles keine Fragen, die als Diskussionsgrundlage dienen könnten. Es kommt halt drauf an... Einer meiner *zu Tisch mit...*-Erlesenen, Moritz Bleibtreu, gab dieses Jahr in einem Interview folgende Antwort: *Ich bin ein sehr gläubiger Mensch. Allerdings verachte ich die Kirche. [...] Ich habe unlängst mit meinem neunjährigen Sohn über Gott geredet. Und da sagte ich ihm, dass ich es toll fände, wenn jeder…

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there is a cake that has been cut into squares and placed on a pan with the words schwewthtchen kuchen und das riescht so lecker

Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Margarine 300 g Zucker 400 g Mehl 1 Backpulver 3/4 Tasse Milch Kakaopulver Kirsche(n) Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver Milch 200 g Butter Für den Guss: 1 Ei(er) 2 EL Zucker 1 1/2 EL Kakaopulver 80 g Kokosfett Außerdem: Fett für das Blech Zubereitung Die Zutaten für den Teig, ohne Kirschen und Kakao, kneten. Dann den Teig teilen und eine Hälfte mit dem Kakaopulver anrühren. Anschließend auf ein gefettetes Blech zunächst den weißen, dann den…

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two pieces of cake sitting on top of a glass plate

Zutaten 2 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)350 g Zucker850 ml Milch1 Glas (720 ml) Kirschen600 g zimmerwarme Butter1 Päckchen Vanillin-Zucker5 Eier (Größe M)300 g Mehl4 gestrichene(r) TL Backpulver3 TL Kakaopulver300 g Zartbitter-Kuvertüre25 g KokosfettFett und MehlFrischhaltefolie Zubereitung1.Inzwischen Puddingpulver, 100 g Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. 700 ml Milch aufkochen, von der Herdplatte ziehen, Puddingpulver einrühren und nochmals 1 Minute unter…

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a piece of cake on a white plate with red and white icing over it

Mit dem folgenden Rezept nehme ich an dem Blogevent "Märchenküche" bei Kochliebe teil. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine 160 g Zucker 1 EL Vanillezucker 4 Eier (L) in den Mixtopf wiegen und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig rühren. 330 g Mehl 1/2 P. Backpulver dazu geben und 1 Minute/Stufe 5 rühren. Den Backrahmen auf 27x27 cm ausziehen und 2/3 des Teiges hinein streichen. Zum Rest des Teiges…

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two cakes sitting on top of a white plate

Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 3 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pkt. Backpulver 2 EL Nutella 1 Glas Sauerkirschen 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif 2 Pkt. Vanillezucker 250 g Quark 1 Pkt. Tortenguss, rot 250 ml Saft (Sauerkirschsaft) Zubereitung Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Das Mehl und das Backpulver darüber sieben und unterheben. Die Hälfte des Teiges in eine Form geben und die andere Hälfte mit dem Nutella verrühren und ebenfalls in die Form…

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a piece of cake sitting on top of a plate next to a knife and fork

Na wie habt ihr die Weihnachtstage so überstanden ohne mich? Ich denke sicher wunderbar. Mir tat es auch einmal gut, etwas weniger Zeit vor dem Computer zu verbringen. Es geht doch eh bald wieder so richtig los mit dem Lernen und da glüht mein Bildschirm wieder vor sich hin. Nun haben wir noch ein paar […]

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