Schmorkohl vegetarisch

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a wooden bowl filled with rice and carrots on top of a table next to other vegetables

In diesem Rezept wird der Weißkohl mit Karotten und Zwiebeln ganz ohne Fett geschmort. Das Schmorkohl Gericht ist super einfach und schnell gemacht. Der Schmorkohl ist saftig, weich und schmeckt sehr lecker. Der Schmorkohl mit Karotten und Zwiebeln kann man als selbständiges Gericht oder als Beilage mit Kartoffelpüree servieren.

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two plates filled with food and the words geschmotter weiisskohl

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 ½ kg Weißkohl 1 große Zwiebel(n) 5 kleine Cherrytomate(n) 1 Würfel Brühe 1 EL Tomatenmark 3 Prisen Zucker etwas Kümmel etwas Butterschmalz n. B. Salz n. B. Pfeffer, aus der Mühle n. B. Wasser n. B. Saucenbinder, dunkel Verfasser: Köchin_Moni Den Weißkohl in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel

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an image of some food on a table with the words geschmort weisprokh

Ob mit einer Beilage, mit Brot oder pur – der Weißkohl gedünstet schmeckt köstlich, macht satt und ist gesund. Er ist würzig, saftig und zart. Du kannst den geschmorten Weißkohl nach diesem Rezept einfach und schnell aus ein paar gewöhnlichen Zutaten zubereiten. Das Gericht kommt ohne tierische Produkte aus und ist somit vegan.

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a wooden bowl filled with macaroni and cheese on top of a table next to two spoons

Warum wir Weißkohl so lieben? Das Gemüse lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und ist so ganz nebenbei auch noch richtig gesund. Bestes Beispiel: Der Schmorkohl natürlich! Denn hier haben wir es mit einem echten Kohl-Klassiker der deutschen Küche zu tun, den viele noch aus der DDR kennen. Hunger bekommen? Dann probieren Sie unser schnelles Rezept am besten gleich aus.

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two pictures showing the same food in different pans, one is cooked and the other has

Zutaten 1 Kohl nach Wahl z. B. Weißkohl, Spitzkohl oder Wirsing (ca. 1200 g)1 Gemüsezwiebel500 g Rinderhackfleisch1 EL Olivenöl zum Braten250 ml Rinderbrühe400 g passierte Tomaten2 EL Paprikapulver1/2 TL KümmelSalz & Pfeffer nach Geschmackoptional etwas Crème fraîche Zubereitung: Zuerst mit einem scharfen Messer den Kohl nach Wahl (z. B. Weißkohl, Spitzkohl oder Wirsing) einmal teilen...

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a casserole dish with spinach, cheese and other toppings in it

Der griechische Klassiker schmeckt auch mit Wintergemüse toll. Der saisonale Grünkohl versorgt dich zudem mit einer Menge Ballaststoffe 😍😍. #vegetarisch #moussaka #gesundeernährung #winterrezepte #kohlrezepte

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a close up of a plate of food with meat and vegetables on it, topped with sour cream

Kohl geht bei uns in jeglicher Variante und in der Biokiste war ein schöner Spitzkohl, der nach einem leckeren Schmorgericht an einem Regentag schrie.Wir haben eine ordentliche Portion nur mit Crème f

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