Schmorkohl rezept

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a wooden bowl filled with rice and carrots on top of a table next to other vegetables

In diesem Rezept wird der Weißkohl mit Karotten und Zwiebeln ganz ohne Fett geschmort. Das Schmorkohl Gericht ist super einfach und schnell gemacht. Der Schmorkohl ist saftig, weich und schmeckt sehr lecker. Der Schmorkohl mit Karotten und Zwiebeln kann man als selbständiges Gericht oder als Beilage mit Kartoffelpüree servieren.

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two pictures showing the same food in different pans, one is cooked and the other has

Zutaten 1 Kohl nach Wahl z. B. Weißkohl, Spitzkohl oder Wirsing (ca. 1200 g)1 Gemüsezwiebel500 g Rinderhackfleisch1 EL Olivenöl zum Braten250 ml Rinderbrühe400 g passierte Tomaten2 EL Paprikapulver1/2 TL KümmelSalz & Pfeffer nach Geschmackoptional etwas Crème fraîche Zubereitung: Zuerst mit einem scharfen Messer den Kohl nach Wahl (z. B. Weißkohl, Spitzkohl oder Wirsing) einmal teilen...

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two plates filled with food and the words geschmotter weiisskohl

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 ½ kg Weißkohl 1 große Zwiebel(n) 5 kleine Cherrytomate(n) 1 Würfel Brühe 1 EL Tomatenmark 3 Prisen Zucker etwas Kümmel etwas Butterschmalz n. B. Salz n. B. Pfeffer, aus der Mühle n. B. Wasser n. B. Saucenbinder, dunkel Verfasser: Köchin_Moni Den Weißkohl in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel

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a white plate topped with meat and potatoes covered in gravy on top of a wooden table

Schmorkohl mit Kartoffeln – Herzhaftes DDR-Gericht Schmorkohl mit Kartoffeln ist ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht, das in der DDR oft auf den Tisch kam. Es passt hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten oder kann auch allein als vollwertige Mahlzeit serviert werden. Der zart geschmorte Weißkohl kombiniert mit Rinderhackfleisch, Gewürzen und einer würzigen Soße macht dieses Gericht zu einem herzhaften Klassiker, der leicht zuzubereiten ist. Dieses Gericht ist besonders in…

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a wooden bowl filled with macaroni and cheese on top of a table next to two spoons

Warum wir Weißkohl so lieben? Das Gemüse lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und ist so ganz nebenbei auch noch richtig gesund. Bestes Beispiel: Der Schmorkohl natürlich! Denn hier haben wir es mit einem echten Kohl-Klassiker der deutschen Küche zu tun, den viele noch aus der DDR kennen. Hunger bekommen? Dann probieren Sie unser schnelles Rezept am besten gleich aus.

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two pictures showing the same food in different pans, one with meat and cabbage

Anzeige die es zu einer beliebten Wahl in der Küche machen: Diese Vorteile machen das Schmorkohl-Rezept zu einer großartigen Wahl für all jene, die eine einfache, schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit suchen. Probier es aus und erlebe die Vorzüge dieses beliebten Gerichts selbst! Für dieses leckere Gericht benötigst du folgende Zutaten: Und so einfach geht’s: In […]

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Schmorkohl rezept and more

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