Schmorgerichte vegetarisch

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Dieses Rezept für vegetarisches Gemüse-Stifado ist der Beweis dafür, wie wahnsinnig gut die griechische Küche ohne Fleisch schmeckt! Große Stücke Gemüse werden langsam in einer sämigen Soße aus Tomaten, Wein, Zimt und Zwiebeln geschmort. Ein einfaches und fantastisches One-Pott-Schmorgericht für die ganze Familie.

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