Schmand plätzchen

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a bowl filled with sugared donuts sitting on top of a table next to candles

Wusstest du, dass du für diese einfachen Schmandplätzchen nur 3 Hauptzutaten brauchst? Das sind Schmand, Butter und Mehl, woraus blitzschnell ein Teig geknetet wird. Die fertigen Plätzchen habe ich noch in Zimtzucker gewälzt. Du kannst sie aber auch in einer herzhaften Gewürzmischung wälzen, oder einfach so lassen und beispielsweise zu einer Käseplatte oder zum Snacken reichen.

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cinnamon sugar stars on a wooden cutting board

Schmandplätzchen mit Zucker und Zimt sind ein einfaches Plätzchenrezept, das auf keinem Plätzchenteller fehlen darf! Die Schmandplätzchen mit 3 Zutaten sind ein neues Plätzchenrezept, was sich gut fürs Backen mit Kindern eignet. Das sind Zimtsterne mal anders. Der Teig erinnert an eine Mischung aus Schmalzgebäck und Blätterteig. Und das beste ist, es sind Plätzchen mit wenig Zucker! Für noch mehr ausgefallene Plätzchenrezepte schaut doch mal auf Kochtheke.de vorbei!

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there are many different types of pastries on the table

Der Teig der Plätzchen ist ganz ohne Zucker - die süße kommt nur vom Zucker obendrauf. Sie sind buttrig, blättrig und zart. 250g Mehl, 250g kalte Butter und etwa 65g Schmand (4 EL) zu einem Teig verkneten. Ich habe keine Küchenmaschine den Hauptteil der Arbeit überlassen und den Teig nur abschließend noch mal per Hand…

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some cookies that are sitting on top of a sheet of paper with the words schmandplatzchen

Zutaten 100 g Butter oder Margarine 75 g Schmalz 1 Prise Salz 50 g Zucker 250 g Mehl 4 EL Crème fraîche Mehl zum Ausrollen Crème fraîche zum Bestreichen grober Zucker zum Bestreuen Fett für das Blech Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 ZubereitungMargarine oder Butter und Schmalz mit Salz und Zucker cremig rühren. Nach und nach das Mehl und Crème fraîche unterkneten. Den Teig…

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