Pünktlich zum heutigen World Bread Day zeige ich dir mein No Knead Mischbrot mit Sauerteig. Mit geringstem Aufwand entsteht das einfachste Sauerteigbrot ohne Hefe. Du brauchst keine Küchenmaschine und musst den Teig nicht kneten. Gebacken habe ich das Brot im Topf, du kannst es aber auch frei backen, ganz wie du willst.
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