Sourdough Bread

Sauerteig croissant

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Croissants gebacken mit Sauerteig, Rezept auf meiner Homepage. Rolls, Bread, Meat, Baking

Croissants mit Sauerteig

Croissants gebacken mit Sauerteig, Rezept auf meiner Homepage.

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Sourdough Croissant

Sauerteig-Croissant

Ein Croissant nur mit Sauerteig gelockert. Lange hatte ich das vor, aber erst der Wunsch einer Teilnehmerin im Almkurs hat mich dazu gebracht, es auszuprobieren. Der Geschmack ist erstaunlich. Die leichte Säure harmoniert unwahrscheinlich gut mit der Buttrigkeit und milden Süße. Um genügend Triebkraft zu haben, sollte der Sauerteig mindestens 2-3 Mal bei 28°C aufgefrischt worden sein. Die Weiterlesen...

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Fränkische Hörnchen (Bamberger Hörnchen)

Historische Backwaren sind ein heikles Feld, erst recht wenn man sie nur aus der Ferne recherchieren kann.

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Die Süßen Croissants mit Sauerteig sind das perfekte Essen am Nachmittagstisch. Egal ob zu Zweit oder mit der gesamten Verwandtschaft. Wir haben ein Rezept für Sauerteig-Croissants das genau zu euch passt.

Süße Croissants mit Sauerteig | kribbelbunt.de

Die Süßen Croissants mit Sauerteig sind das perfekte Essen am Nachmittagstisch. Egal ob zu Zweit oder mit der gesamten Verwandtschaft. Wir haben ein Rezept für Sauerteig-Croissants das genau zu euch passt.

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knusprige Sauerteig Croissants à la Margareta (und) Reif fürs Wochenende!

Home-made Sauerteig Croissants, die einfach zuzubereiten sind. Wunderbar zum Frühstück oder einfach zur Jause gereicht. Mit einer Tasse Espresso oder Tee. Dazu passen hervorragend frische Butter und/oder Fruchtaufstrich. Weekend Treat!

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Nachdem ich mehrere Rezepte für Croissants getestet habe, biete ich dir endlich MEIN Rezept für selbstgemachte Croissants an...

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