Sandwich brötchen

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Subway Brotstangen mit Italian Topping und Käse

Diese soften Weißbrotstangen mit 'Italian Topping' sind ganz einfach auch von Anfängern zu backen. Sie schmecken wie vom Sandwich-Restaurant Subway und lassen sich wunderbar belegen oder als Beilage essen. Am besten backt ihr gleich die 2- oder 3-fache Menge und friertt den Rest ein - das geht wunderbar und macht kaum mehr Arbeit.

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Ein Körbchen mit Frühstücksbrötchen  sieht man auf diesem Bild zum Übernachtbrötchen Rezept. Die Sonntagsbrötchen liegen hinterenander in dem länglichen, weißen Korb. Vorne rechts liegt ein Stück Brötchen, dahinter ein Messer. Hinten Rechts eine hellblaue Butterdose.

Ich lasse Brötchen über Nacht gehen – das spart mir eine Menge Stress am Sonntag und an Feiertagen, an denen Bäckereien zu haben. Probiert das auch mal aus! Mit diesem Übernachtbrötchen Rezept gelingt auch das ganz einfach! Den Teig am späten Nachmittag ansetzen, über Nacht im Kühlschrank parken und morgens backen. Diese Frühstücksbrötchen sind fantastisch für jeden Brunch, das Frühstücksbuffet oder einfach als Sonntagsbrötchen. Brötchen backen wie vom Bäcker gelingt auch euch!

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