Salatgurke

Unser Gurkensalat mit Schmand ist cremig, frisch und schmeckt im Sommer besonders gut! Mit diesem Rezept ist der Salat-Klassiker ganz schnell zubereitet.

Familienleben zwischen Gartenschaufel, Kochlöffel und Bastelschere. Mit Herz und Nachhaltigkeit.

ZUTATEN: 1 Salatgurke(n) 1 Paprikaschote(n), rot Für das Dressing: 150 g Joghurt 1 TL Senf 1 EL Essig 1 TL Öl 1 Prise(n) Zucker 1 EL Kräuter, frische, gehackt (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie) Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Die Salatgurke schälen und stifteln, die Paprikaschoten waschen und klein schneiden. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Die Gurkenstifte und die Paprikaschoten mischen oder in eine Salatschüssel schichten. Das Dressing darüber geben.

Unsere Gurken meinen es mehr als gut mit uns in diesem Jahr. Bevor uns aber der Gurkensalat zum Halse heraushängt, müssen Alternativen gesucht werden. Ich stöberte mal in einem alten Klassiker: Das…

Feiner Gurkensalat mit Dill. Es wird erläutert, wie man das Nachwässern der Gurke durch Salz verhindern kann.

Entdecken Sie unser Rezept für einen erfrischenden Gurkensalat – die perfekte, leichte Beilage für jeden Sommergenuss. Gesund, einfach und schnell zubereitet!

Schüttelgurken, eine Alternative zu eingemachten Gurken, sind schnell gemacht und lecker. Eine tolle Ergänzung zu einem Kalt-Warmen Büffet, zu Kurzgebratenem oder Gegrilltem. Ein Rezept veröffentlicht auf Einfach Kochen und Mehr.

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Mhhh, ein Gurkensalat mit Sahne-Dressing – das Rezept kann nur gut sein! Mit dabei in der Soße ist auch noch Joghurt. Der macht den einfachen Gurkensalat noch besser! #gurkensalat #salat #gurken #gesund #lecker #daskochrezept #dill #dressing