Salate mit pilzen

Dieser sehr aromatische und zugleich fruchtig-frische Zucchini-Salat schmeckt fantastisch! Er ist kalorienarm aber dennoch sättigend. Daher eignet er sich auch bestens als leichte Hauptmahlzeit.

Für den Feldsalat mit gebratenen Pilzen braucht ihr nur 20 Minuten. Frisch, knackig und vollgepackt mit Walnüssen, Granatapfel und Feta.

Kichererbsensalat mit Zucchini, Möhren und Champignons schmeckt unglaublich lecker und kann als Beilage zum Gegrillten oder als eigenständige Mahlzeit serviert werden. Die Zwiebeln und der Rosmarin sorgen für das wundervolle Aroma und alles im Ganzen ergibt ein delikates Gericht.

Das schmackhafte Kräuteröl macht die Champignons sehr aromatisch und wird mit Knoblauch pikant gewürzt. Petersilie und Dill verleihen dem Champignonsalat eine feine Note.

Passend zur Grillsaison eine griechische Vorspeise: Dicke weiße Bohnen in Olivenöl, mit Champignons, getrockneten Tomaten und Oliven.

Der eiweißreiche Salat ist etwas für Veganer. Er schmeckt herrlich kräuterfrisch und ist ganz einfach zuzubereiten.

Einfaches Rezept für einen warmen Spinatsalat mit gebratenen Pilzen wie Shiitake, Austernpilze und Steinpilze. Gesunder Leckerbissen.

Einfaches Rezept für einen warmen Spinatsalat mit gebratenen Pilzen wie Shiitake, Austernpilze und Steinpilze. Gesunder Leckerbissen.

Ballaststoffreich und super lecker: dieser einfache Salat mit Champignons, Parmesan und Feldsalat geht immer.